詳細信息
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隆澤設(shè)備一直以來都是同行業(yè)模仿的對象,但是隆澤人盡心盡力,不斷研發(fā)新設(shè)備新工藝。外形可以模仿,但是內(nèi)在結(jié)構(gòu)及精華是無法超越的。
目錄
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燃氣炒菜機視頻
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燃氣炒菜機介紹
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燃氣炒菜機特點
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燃氣炒菜機使用方法
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燃氣炒菜機視頻演示
燃氣炒菜機介紹
產(chǎn)品名稱
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鍋體直徑/mm
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電機功率/kw
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攪拌形式
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翻鍋形式
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加熱形式
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燃氣炒菜機
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φ700-1200
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0.75+2.2
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行星/刮底
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手動蝸桿/自動液壓
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燃氣鼓風機
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燃氣炒菜機特點
1、該設(shè)備采用燃氣(液化氣、天然氣)為能源。
2、帶有自動攪拌機械手,根據(jù)烹飪的工藝要求,旋轉(zhuǎn)攪拌的速度可無級調(diào)速,十分便利。
3、內(nèi)外不銹鋼的鍋體通過蝸輪付裝置,手動進行翻轉(zhuǎn)、傾斜、安全、衛(wèi)生便于清掃,進料、卸料十分方便。
4、獨特的燃燒器燃燒充分、熱效率高。
5、適用于食堂、中央廚房、餐飲、食品加工、烘焙、調(diào)味品等行業(yè)使用。
燃氣炒菜機優(yōu)勢
1.操作簡便:控制箱設(shè)計、操作簡單明了
2.不滴漏設(shè)計:特殊灌槍設(shè)計,灌裝物料無滴漏之虞;
3.可調(diào)節(jié)高度:灌槍高度可自由調(diào)節(jié);
燃氣炒菜機注意事項
1、配置質(zhì)量高:該系列產(chǎn)品采用日本宜興北海進口封頭,一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)體的平整光滑。
2、安全性突出:本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造并進行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求。電磁式的鍋體經(jīng)過長期研發(fā)后也用上了不銹鋼的內(nèi)膽。
3、攪拌方式先進:使用行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,搭配絕對半球形的不銹鋼鍋體,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。
4、倒料方便輕松:該系列設(shè)備自動液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節(jié)省人力。
燃氣炒菜機操作流程
1、打開燃氣管路閥門后,燃氣進入燃燒器,點火后燃燒,鼓風機促燃,短時間內(nèi)達到預(yù)定高溫。
2、按鈕控制攪拌臂升降,刮片攪拌速度可實現(xiàn)無極變速。
3、按鈕控制出鍋出料,就跟傻瓜相機一樣,全部自動化作業(yè)。
借省人力,提高效率的不二選擇。
燃氣炒菜機實圖演示
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聯(lián)系人:鄧經(jīng)理 電話:15053600128 QQ:635105848