產(chǎn)品展示
立式夾層鍋
立式夾層鍋
名稱：雙向攪拌鍋
詳細信息
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隆澤設(shè)備一直以來都是同行業(yè)模仿的對象，但是隆澤人盡心盡力，不斷研發(fā)新設(shè)備新工藝。外形可以模仿，但是內(nèi)在結(jié)構(gòu)及精華是無法超越的。
目錄
- 雙向攪拌鍋視頻
- 雙向攪拌鍋介紹
- 雙向攪拌鍋特點
- 雙向攪拌鍋結(jié)構(gòu)
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雙向攪拌鍋視頻
雙向攪拌鍋介紹
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產(chǎn)品名稱 |
鍋體直徑/mm |
電機功率/kw |
攪拌形式 |
翻鍋形式 |
加熱形式 |
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雙向攪拌鍋 |
φ700-1200 |
1.5+1.5 |
雙向攪拌 |
下出料 |
蒸汽、燃氣、電加熱 |
備注：以下就蒸汽加熱攪拌鍋做一簡單介紹。
雙向攪拌鍋特點
本設(shè)備是新設(shè)計的一種采用攪拌槳正轉(zhuǎn)主軸反轉(zhuǎn)的雙向攪拌溶化加熱設(shè)備，使用于高粘度食品物料預(yù)煮、化糖,配制，由圓柱形不銹鋼內(nèi)筒封頭組成鍋體，形成傳熱夾層。外面用不銹鋼拋光包裝，表面美觀大方。被溶化之物和冷水置于鍋內(nèi)，蒸汽通入夾層，以達到加熱溶化之目的。與夾層聯(lián)通的管道上裝有壓力表入安全閥，以便測定夾層中的壓力，并保證安全生產(chǎn)。
雙向攪拌鍋結(jié)構(gòu)
1、螺栓裝配體（帶彈墊）
2、雙向攪拌鍋體裝配體
3、雙向攪拌傳動裝配體
雙向攪拌鍋操作流程
1、擰緊撐架上的兩顆緊定螺釘，搖轉(zhuǎn)鍋體時，兩端的進氣管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動。
2、安裝完畢，對攪拌式蒸鍋，應(yīng)作空車試用檢查，待各傳動部件運轉(zhuǎn)正常后，方可投產(chǎn)使用。
3、進汽后，如接頭漏汽，可旋緊螺帽，直到不漏為止，或檢查內(nèi)填料有無破損。
雙向攪拌鍋結(jié)構(gòu)圖
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雙向攪拌鍋 方便面調(diào)料炒鍋
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