虎皮雞爪是用這個(gè)鍋鹵出來的 虎皮雞爪 鹵煮鍋 雞爪鹵味在熟制環(huán)節(jié)采用先炸后鹵工藝,利用油炸設(shè)備對油溫進(jìn)行七成左右的低溫控制并進(jìn)行慢炸,后續(xù)秘制鹵湯的再次鹵制則使得雞爪...
扒雞 鹵煮鍋 熟食品加工 鹵煮鍋 的加熱方式 據(jù)山東隆澤小編了解,鹵制品的起源可以追溯到春秋戰(zhàn)國時(shí)期。在《屈原賦今譯》中,將鹵制品稱為鹵雞。而此后紅鹵的燒雞、白鹵的白斬...
全自動(dòng)出料 鹵煮鍋 適用于鹵肉鴨貨熟食加工 全自動(dòng)出料鹵煮鍋主要由翻筐和夾層鍋組成。翻轉(zhuǎn)筐子主要由左右兩側(cè)的氣泵升降,其中調(diào)節(jié)閥控制翻面速度,開關(guān)控制啟停,在工作范圍...
大型 鴨脖鹵煮鍋 可提籃式整體出入鍋進(jìn)行鹵煮 大型鴨脖鹵煮鍋鹵煮鍋、全自動(dòng)智能鹵煮鍋可以實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過程工藝的全自動(dòng)化,解決了醬鹵產(chǎn)品生產(chǎn)工藝中智能溫度控制,提籃式整體出...