自動炒菜機(jī)炒出來的菜還有靈魂嗎？
來源：未知 作者：admin 日期：2018-12-17
商用自動炒菜機(jī)已橫空出世 網(wǎng)友：這樣炒出來的菜是沒有靈魂的，其實不然，隆澤炒菜機(jī)攪拌方式采用的是仿人工翻炒的行星攪拌裝置，因為采用了行星式攪拌所以加工的食品不粘鍋，不結(jié)成硬塊或結(jié)焦；用油少、操作簡單，炒制過程中殘渣不易粘鍋及便于清理。加工工藝易于控制，食品加工過程重復(fù)性好，質(zhì)量更佳，更穩(wěn)定。這個味道跟人工炒的你是分不出來的。
1.主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成，
2.鍋體：本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體（編號可查詢），整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
3.加熱系統(tǒng)：采用蒸汽（夾套加熱（蒸汽））、燃?xì)?、電加熱?dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
隆澤中央廚房自動炒菜機(jī) 易于操作，全自動商用炒菜機(jī)參數(shù)，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。中央廚房專用炒菜機(jī)采用無級變頻調(diào)速器，攪拌轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié)，能使物料混合均勻、加熱充分。 隆澤中央廚房炒菜機(jī)使用先進(jìn)的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。
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