怎樣才是選擇一個快餐店自動炒菜機(jī)的標(biāo)準(zhǔn)呢? 性能? 價格? 還是可靠性? 相信在缺乏信息來源的今天， 大家更關(guān)心的是價格， 然而， 在相同價格下， 不同的品牌之間的差距， 也是相當(dāng)驚人的。今天隆澤帶您了解下隆澤牌的電磁炒鍋是怎樣的一款產(chǎn)品。
隆澤健康炒菜機(jī)優(yōu)勢
1、自動炒菜、無人看管。
手指輕輕一按，無需人工看管，仿人工大型機(jī)械手翻炒，比人工炒制的還要均勻。
2、一鍋多用，快餐店自動炒菜機(jī)圖片，省時省力。
炒菜機(jī)特具備煎魚、炒菜、烹調(diào)、油炸、爆料、熬醬、燜飯、煮粥、燉肉、煲燙等烹飪技術(shù)的智能化，一鍋多用，使食堂菜肴烹調(diào)不再是費(fèi)時麻煩令人頭疼的事。
隆澤機(jī)械炒菜機(jī)具有超大菜肴工藝儲存，菜肴烹調(diào)自動記錄與統(tǒng)計(jì)，自動烹飪過程自動聲音及燈光操作提示。主要應(yīng)用于，院校食堂，食堂大鍋菜炒鍋，隊(duì)食堂，公司食堂，廠礦食堂，工程隊(duì)食堂，快餐公司等大型商場餐飲業(yè)及團(tuán)膳行業(yè)。隆澤炒菜機(jī)器人自動化操作丨節(jié)能環(huán)保丨品質(zhì)與世界同步!
隆澤炒菜機(jī)特點(diǎn)：電磁線圈采用高頻線可實(shí)現(xiàn)迅速加熱微電腦自動溫控和溫顯操作人員安全保護(hù)加裝人工操作按鍵，可實(shí)現(xiàn)自動到人工自由轉(zhuǎn)換功能。電磁加熱能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況，加熱迅速，溫度可調(diào)；鍋內(nèi)兩個感溫探頭，分別測鍋體溫度和食品溫度；全不銹鋼精工細(xì)致人性化設(shè)計(jì)，耐用，易清洗；
隆澤電磁炒鍋整個生產(chǎn)過程全部由德國西門子PLC智能化控制和全自動德國西門子觸摸屏人機(jī)界面。設(shè)置多階段炒制配方工藝，根據(jù)不同物料的屬性可以存儲炒制溫度、炒制時間、炒制轉(zhuǎn)速、炒制功率等工藝，杜絕人工操作的誤差。大大提高產(chǎn)品品質(zhì)，使每一鍋炒制的產(chǎn)品品質(zhì)均一穩(wěn)定，快餐店自動炒菜機(jī)型號，所有參數(shù)由PLC觸摸屏很方便的輸入，且可預(yù)先貯存5組工藝參數(shù)，更換物料品種時只需調(diào)出相關(guān)的工藝參數(shù)即可。
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