端午節(jié)的粽香猶在，轉(zhuǎn)眼又該吃夏至面了，俗話說：“冬至餃子夏至面”，早在遠古時代，人們就有在夏至時節(jié)吃面的習俗。夏至面也叫“入伏面”，是漢族風俗，哨子雜醬炒鍋，流傳于祖國大部，因夏至新麥已經(jīng)登場，所以夏至吃面也有嘗新之意。正宗炸醬面里不能有肉末，而要放指甲蓋大小半肥半瘦的肉丁，好還有點豬油粒。隆澤自動炒炸醬鍋，攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
隆澤自動炒醬機主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成，調(diào)速傳動裝置：攪拌軸使用先進的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)潔凈，衛(wèi)生；調(diào)速采用變頻調(diào)速動力，運行平穩(wěn)。隆澤火鍋底料炒鍋使用 環(huán)形燃燒器，燃燒充分，熱效率高，醬料行星攪拌炒鍋，采用行星式攪拌，使物料攪拌混合更均勻，刮底更徹底，炒出的火鍋底料更香。隆澤火鍋底料炒鍋是您批量生產(chǎn)火鍋底料的shou選，歡迎各界新老客戶前來我廠考察了解！
隨著食品行業(yè)沿著高競爭、低利潤、人工費普遍提升的趨勢發(fā)展，食品加工企業(yè)必須面臨著設(shè)備更新?lián)Q代的抉擇；原有的設(shè)備操作復(fù)雜、流程繁瑣、生產(chǎn)效率低，極大程度上提高了工人工資和生產(chǎn)的成本，這種生產(chǎn)方式無疑是沒有競爭力優(yōu)勢的。所以食品企業(yè)亟待解決生產(chǎn)自動化提高的問題。采用隆澤牌攪拌鍋、蒸煮鍋、夾層鍋，面臊子雜醬炒鍋，可以更有效解決食品蒸煮加工炒制階段的高xiao規(guī)范化標準作業(yè)，是企業(yè)提高行業(yè)競爭力的明智選擇。
走過了許多路之后，更能體會到一碗面的幸福感。炸醬面真的是一種哪怕丟臉，也忍不住想吃一圈碗的面啊。特別是昨天突然降溫，陰雨不停。被風吹得又餓又冷時，一碗冒熱氣的炸醬面，再配一碗熱湯。所謂圓滿就是這么回事吧？
隆澤機械自動炒醬鍋的鍋底采用純不銹鋼304內(nèi)膽，雜醬炒鍋，區(qū)別于國內(nèi)其他廠家復(fù)合底以及430不銹鐵材質(zhì)，我司內(nèi)膽采用一次沖壓而成，內(nèi)膽光滑，攪拌順暢，不粘鍋，不糊鍋，能提高您物料的品質(zhì)。是食品機械中首屈一指的攪拌機型。鍋體自動翻轉(zhuǎn)出料。排料快、徹底，更適用于粘稠醬料及顆粒狀物料。
液壓系統(tǒng)：液壓翻轉(zhuǎn)機構(gòu)可自動安全平穩(wěn)地實現(xiàn)攪拌軸的提升、翻轉(zhuǎn)出鍋以及鍋體的翻轉(zhuǎn)倒料。各動作之間編制有嚴格的互鎖操作程序，并配置了動作限位開關(guān)；前一個動作不實現(xiàn)，后一個動作無法進行。電磁控制：由配電箱上的按鈕控制電磁爐開關(guān)，調(diào)節(jié)旋鈕控制功率大小，功率級數(shù)液晶顯示。
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