又是一年端午到,手把手教你包粽子
來源:未知 作者:admin 日期:2018-01-12
又是一年端午到,手把手教你包粽子
每年農(nóng)歷五月初五,是我國傳統(tǒng)的端午節(jié),又稱端陽、重五、端五節(jié)。早在周朝,就有“五月五日,蓄蘭而沐”的習俗。“粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。處處是端陽。” 端午食粽作為全國性風俗早始見于西晉周處撰的《風土記》:"仲夏端午,烹鶩角黍。"到了唐、宋時,粽子已經(jīng)成為端午節(jié)的必備食品。
好了,不多說啦,感覺已經(jīng)聞到粽子的香味了哦,快讓我們一起來學學怎么包粽子吧。
工具準備:勺子一把、盆三個(放葉子、放米、放粽子)、白線(包粽子)
原 料:糯米若干、粽葉若干(我們家用的是蘆葦葉)、其它看個人口味可用果脯、豆子等。
1、把粽子葉用煮鍋煮了煮,殺殺毒,煮好之后就用水泡,很好聞的味道哦
2、把糯米用水淘凈一下,然后稍微濕一些放在籠布上備用。
3、開始包了:
步驟一、選幾個合適的粽子葉并排排齊,這樣比較容易包出樣子哦
步驟二:把粽子寬的那頭旋成個漏斗形狀 好放米
步驟三、然后看,用上面的葉子覆蓋住漏斗,
步驟四:裹好之后再找一片大點的葉子
步驟五:用白線系一下
4、然后上鍋煮,用溫水或者涼水哦,浸沒粽子,水開之后用小火煮一個小時就好了,不過粽子好是在水里泡著!
這樣就成了。看看是不是跟市場上賣的一樣漂亮呢。如果你想開個粽子廠,端午節(jié)大賣一場的話,那么,你只需要一臺粽子煮鍋就ok了。蒸汽夾層,高壓蒸煮,兩個小時就可以做出五六百個香噴噴的粽子。諸城隆澤機械大量供應粽子煮鍋。一臺機器就可以當老板哦。詳情請聯(lián)系:王經(jīng)理 手機:15006563856