火鍋底料醬料炒料機(jī) 精準(zhǔn)控溫 自動液壓出料
隆澤機(jī)械生產(chǎn)的火鍋料炒料機(jī) 火鍋炒料機(jī)器設(shè)備，加熱方式為燃?xì)饧訜岷碗姶偶訜醿煞N加熱形式，可以根據(jù)客戶的實際情況來定制，攪拌形式采用比人工翻炒還均勻的行星式攪拌，鍋內(nèi)的每一個位置都可以刮得到，攪拌均勻，刮底徹底，是您炒火鍋底料，炒醬料的優(yōu)質(zhì)設(shè)備！
火鍋炒料機(jī)特點
1.容積大，產(chǎn)量高，設(shè)備全容積650L，每鍋可炒物料800斤。
2.火力大，獨特的燃燒裝置，升溫快，溫度高，炒出的物料色澤鮮艷，口味純正。
3.不糊鍋，獨特的攪拌裝置，可以覆蓋鍋體的每一個角落，使物料不糊鍋，攪拌均勻，特殊的結(jié)構(gòu)設(shè)計，可使物料短時間內(nèi)混合均勻，達(dá)到視頻加工工藝要求，提高產(chǎn)品品質(zhì)。
4.出料方便快捷：液壓雙缸翻鍋出料，使出料變得更方便快捷。
5.自動測溫：測溫控頭與物料接觸，直接測量物料溫度，測溫準(zhǔn)確。
6.設(shè)備材質(zhì)為不銹鋼304，外表美觀，易清理，全自動化控制，只需人工按按鈕即可，大大降低勞動強(qiáng)度。
7.節(jié)能環(huán)保，采用紅外線節(jié)能灶頭，節(jié)能，安全穩(wěn)定無明火，節(jié)能更環(huán)保！
產(chǎn)品優(yōu)勢：
1、本產(chǎn)品為可傾式攪拌炒鍋，解決了攪拌出料難、不易清洗的問題，在國內(nèi)同行業(yè)中處于地位，
2、讀設(shè)備自帶保溫，升溫快，節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。
3、行星攪拌系統(tǒng)，完全解決高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞，達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)
4、自動出料系統(tǒng)，采用電路控制，使用更加方便，鍋體可傾斜90度，倒料無死角，易于清洗，降低勞動力，提高生產(chǎn)效率。
適用于中央廚房炒菜、阿膠糕的炒制、焙烤餡料炒制（果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥）、肉制品熟食加工（鹵味、肉醬、牛肉醬海鮮醬）、調(diào)味品（火鍋底料、方便面醬料）、糖果（果醬、糖料）。
