模擬人工翻炒手法可實現(xiàn)醬料、粉料、菜料、調味料的自動化連續(xù)生產(chǎn)。自主研發(fā)SUS304高頻線圈,可短時間內達到高溫,短時間內將溫度降下來,使物料完全達到“炸”“炒”效果,故口味純香獨到,卓而不群,溫控自動化可以很jing確地掌握火候,環(huán)保節(jié)能,全程封閉運行,無二次污染,冷卻速度快,混料均勻,均處于國內ling先地位。
隆澤自動炒料機具有自動翻轉出料、自動調速攪拌雙公轉加自轉、自動鍋內物料溫度監(jiān)測與顯示等功能。電磁加熱炒鍋可以替代普通電加熱、燃氣加熱和蒸汽加熱等目前使用的傳統(tǒng)加熱設備,還可以一機多用,加工一些較難加工的食品(如豆?jié){等),適用廣泛,而且質量更好。本著“自主、未來”的企業(yè)精神,公司憑借技術、嚴謹?shù)膽B(tài)度和完善的服務,力爭為廣大新老客戶提供更好的產(chǎn)品和更的服務。
隆澤自動炒鍋有多種加熱方式,數(shù)電磁加熱方式使用多。使用安全,電磁加熱設備采用感應式加熱、無明火、無火災危險;多重自動保護功能,系統(tǒng)過溫保護和鍋體過溫保護。綠色環(huán)保,使用電磁加熱設備無廢氣、廢渣和噪音污染,干凈、便捷。無明火,無,無廢氣,超靜音設計(45分貝以下),優(yōu)化廚房環(huán)境.
復合調味料的需求,隨著人民生活水平的提高,生活節(jié)奏的加快,以及食品工業(yè)的迅速發(fā)展,品種單一的傳統(tǒng)調味品如味精和雞精等,己經(jīng)不能滿足市場需求。調味品的整體發(fā)展趨勢已從單一的鮮味型向天然營養(yǎng)、滋味鮮美的復合型轉變。