燒雞熟食入味鹵制鍋 鹵煮鍋設(shè)備
來(lái)源：未知 作者：admin 日期：2021-08-26
如果是較為經(jīng)濟(jì)的一款是夾層鍋，造價(jià)相對(duì)較低，結(jié)構(gòu)較簡(jiǎn)單，但翻鍋出料是手動(dòng)形式，攪拌方式為定向攪拌，燒雞熟食入味鹵制鍋可以用于餡料的炒制，但更多的用于熬糖、熬油、蒸大米飯、煮湯等用，這就是為什么夾層鍋又被稱為鹵煮鍋的原因。
鹵煮鍋設(shè)備的特點(diǎn)：
①鹵煮鍋采用的是電子按鍵控制，整機(jī)設(shè)計(jì)新穎，外形美觀。
②燒雞熟食入味鹵制鍋獨(dú)立設(shè)計(jì)的投料裝置，杜絕煙熏時(shí)箱體內(nèi)部溫度驟降的弊端。
③鹵煮鍋采用不銹鋼原材料，全焊接結(jié)構(gòu)，堅(jiān)固耐用，安全衛(wèi)生。
④耐高溫一次成型，保溫性能好，升溫快，節(jié)省能源。
