想要突破糊鍋粘鍋難題就用電磁攪拌炒鍋
來源:未知 作者:admin 日期:2021-06-22
電磁攪拌炒鍋最近幾年特別深受食品加工商們的喜愛,主要原因就是電磁攪拌炒鍋是食品機(jī)械行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的產(chǎn)物,顛覆了傳統(tǒng)的食品炒制加工方式,無論是從外觀還是內(nèi)部結(jié)構(gòu)、加熱方式、操作方式,都不同于普通的炒鍋。

外觀來講,電磁攪拌鍋的外型更加的美觀大方,整機(jī)采用不銹鋼材質(zhì)加工,堅固耐用,運行平穩(wěn)。加熱方式自然是采用的電磁線圈加熱,通過把電能轉(zhuǎn)化為磁能,使被加熱鋼體表面產(chǎn)生感應(yīng)渦流的一種加熱方式,其熱效率高,整體受熱均勻,保溫性能好,且能連續(xù)使用,安全可靠,控溫準(zhǔn)確。

操作更是方便快捷,電磁攪拌鍋操作平臺的操作按鈕,設(shè)有變頻調(diào)節(jié)裝置,及電磁加熱檔位控制等按鈕,只需要一人在平臺操作按鈕便可完成物料的加工過程,無需人工費力攪拌,所以很大程度提高了工作效率,減少勞動力,增加收益。