全自動(dòng)電磁小龍蝦炒鍋 麻辣小龍蝦炒鍋 一鍵出鍋
來源：未知 作者：admin 日期：2021-06-17
隨著消費(fèi)者對(duì)食品質(zhì)量的要求越來越高，半成品小龍蝦已經(jīng)從生產(chǎn)方面引進(jìn)，包括大蒜、紅油、麻辣、青椒、十三味，甚至白蘭地、荔枝等各種口味的小龍蝦產(chǎn)品。同時(shí)，以關(guān)鍵加工工藝為切入點(diǎn)，高溫炒制工藝與秘制醬相結(jié)合，或者先炒制后鹵制的工藝等。既能增強(qiáng)小龍蝦的風(fēng)味，又能更好地達(dá)到保持蝦肉新鮮和緊實(shí)的目的。當(dāng)然，在基于行星攪拌炒鍋產(chǎn)業(yè)化的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式下，小龍蝦也能達(dá)到質(zhì)量穩(wěn)定。那小龍蝦炒鍋有什么優(yōu)勢(shì)呢？
小龍蝦炒鍋產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：
1.快速加熱，溫度可調(diào)；鍋內(nèi)的兩個(gè)感溫探頭分別測(cè)量鍋體和食物的溫度；
2.精確的微電腦自動(dòng)控溫和溫度顯示，自動(dòng)設(shè)定，控溫時(shí)或控溫后自動(dòng)報(bào)警，加工工藝容易控制，食品加工過程重復(fù)性好，質(zhì)量更好，更穩(wěn)定；
3.由于行星式攪拌，加工后的食品不會(huì)粘鍋，也不會(huì)形成塊狀或焦炭；用油少，操作簡(jiǎn)單，油炸過程中的殘?jiān)灰渍冲?，容易清理?br />
4.效率高、節(jié)能、運(yùn)行成本低；
5.安裝操作簡(jiǎn)單，占地面積小，降低了配套成本；
6.能顯著改善工作環(huán)境和健康狀況；
7.使用壽命長(zhǎng)；主要電器部分從德國(guó)進(jìn)口，內(nèi)鍋體采用不銹鋼SUS304，為半球形內(nèi)膽，厚度5 cm。
8.使用安全，電磁加熱設(shè)備采用感應(yīng)加熱，無明火、爆炸、火災(zāi)危險(xiǎn)；
9.多重自動(dòng)保護(hù)功能，系統(tǒng)超溫保護(hù)和鍋超溫保護(hù)。
10. 環(huán)保，使用電磁加熱設(shè)備無廢氣、廢渣和噪音污染，清潔方便。
