醬料炒鍋-不可缺少的醬加工設(shè)備
來源：未知 作者：admin 日期：2021-06-12
醬對(duì)我們來說并不陌生。不同的菜系有不同的口味。醬料在其中起著很大的作用。你知道是什么做了這么多種醬嗎？
我們的醬炒鍋，也叫醬攪拌炒鍋，是為醬加工開發(fā)的醬炒鍋，很大程度上可以解決醬加工中攪拌不均勻、糊鍋、出料困難、人工攪拌費(fèi)力等頭痛問題，這些問題都可以通過這個(gè)設(shè)備一一解決。
這是因?yàn)獒u炒鍋的鍋膽是不銹鋼一次沖壓成型的行星鍋膽，基于公轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)設(shè)計(jì)原理的攪拌方法可以使攪拌漿與鍋膽緊密貼合，實(shí)現(xiàn)邊刮邊攪。設(shè)備還配有附齒，可刮除鍋旁物料，同時(shí)操作攪拌均勻，不糊鍋。
醬炒鍋的作用不可低估，它可以把傳統(tǒng)的醬加工業(yè)改造成現(xiàn)代化的機(jī)械化食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，干凈衛(wèi)生，吃得放心。
