全智能PLC控制系統(tǒng)。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣加熱。安全、簡潔、實用設(shè)備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。 所有操作均可通過控制面板實現(xiàn)，根據(jù)工藝配方需要，控制溫度、質(zhì)量和時間，800斤辣椒醬熬制機，實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
乾州醬辣子，（外地人稱“八寶辣子”）是乾州四寶外的又一特色食品。逢年過節(jié)、或紅白喜事的席口上是一道不可或缺的小菜。深受大眾喜愛。分布在城鄉(xiāng)各處，普遍都會制作。用了隆澤自動翻炒鍋，從此不再需費勁顛勺輪鏟，優(yōu)雅干凈的做老板。您也不需要再雇傭大廚，我們的炒醬機不會三天兩頭請假，也不會鬧情緒怠工，更不會因為待遇低而離職，讓您輕輕松松賺錢，完全沒有后顧之憂。
我隆澤機械順應(yīng)市場要求，不斷改進(jìn)原有設(shè)備，隆澤炒料機采用行星攪拌系統(tǒng)模擬人工翻炒手法，成功解決了一般炒料機翻炒不均勻的弊端。隆澤該系列產(chǎn)品炒料形式為行星攪拌，模仿人工翻炒的手法，使物料混合攪拌的更均勻更徹底。隆澤機械專業(yè)生產(chǎn)各種夾層鍋、炒鍋、蒸煮鍋、殺菌鍋等多種設(shè)備，銷往全國各個地區(qū)，商用牛肉醬夾層鍋，所生產(chǎn)的設(shè)備受到了客戶的一致好評。
隆澤辣椒醬炒鍋可用來炒制各種醬類，比如辣椒醬，香菇醬，豬肉醬，牛肉醬，海南燈籠辣椒醬，豆豉醬，燒烤醬，番茄醬，蘋果醬，巧克力醬等；可以炒制底料類，比如火鍋底料，麻辣燙底料，串串香底料，冒菜底料，烤魚底料，黃燜雞底料等等
隆澤牌機器質(zhì)量好、服務(wù)優(yōu)原則做好每一臺機器，適合多種操作空間，便于拆卸：具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。隆澤機械對客戶的承諾是做到終身免費維修的承諾，做到讓客戶放心設(shè)備用的舒心，隆澤人用過硬的技術(shù)和做出高品質(zhì)的設(shè)備來接待每一個新老客戶，隆澤機械歡迎您。
鍋底采用純不銹鋼304內(nèi)膽，寶雞辣椒醬熬制機，卻別于國內(nèi)其他廠家復(fù)合底以及430不銹鐵材質(zhì)，我司內(nèi)膽采用一次沖壓而成，內(nèi)膽光滑，攪拌順暢，不粘鍋，不糊鍋，能提高您物料的品質(zhì)。是食品機械中首屈一指的攪拌機型。
（5）液壓系統(tǒng)：液壓翻轉(zhuǎn)機構(gòu)可自動安全平穩(wěn)地實現(xiàn)攪拌軸的提升、翻轉(zhuǎn)出鍋以及鍋體的翻轉(zhuǎn)倒料。各動作之間編制有嚴(yán)格的互鎖操作程序，電磁辣椒醬熬制機，并配置了動作限位開關(guān)；前一個動作不實現(xiàn)，后一個動作無法進(jìn)行。
（6）電源開關(guān)、各動作的電器控制以及電磁爐控制電路均配置于電控柜中，結(jié)構(gòu)緊湊便于控制。
（7）電磁控制：由配電箱上的按鈕控制電磁爐開關(guān)，調(diào)節(jié)旋鈕控制功率大小，功率級數(shù)液晶顯示。
（8）自動測溫：軸內(nèi)設(shè)有測溫探頭伸至鍋底，反映鍋內(nèi)物料溫度，溫度值由電控柜上液晶顯示?？稍O(shè)定高溫報警和自動關(guān)火。
